CAVIAR D’ARTICHAUTS
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10.000 TND
Simple mais surprenante, la tartinade d’artichauts à l’huile d’olive extra vierge de Kémia est prête à consommer. Elle met en valeur les saveurs de l’artichaut et de l’huile d’olive première pression à froid pour faire plaisir aux papilles dès la première bouchée. Cette crème à texture un épaisse mais onctueuse est faite à 100% avec des artichauts « Violette d’Hyères », les meilleurs pour le gout, et assaisonnée de citron confit, d’huile d’olive extra vierge et de sel. Ce classique de la gastronomie méditerranéenne au gout brut d’artichaut est élaborée manuellement, de façon artisanale, sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels.
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Cette pâte de tomates séchées est composée de tomates séchées au soleil finement relevées aux herbes aromatiques, un trait de cumin et d`huile d`olive vierge extra biologique. A l`apéritif sur des toasts, dans les pâtes … cette tapenade de tomate séchée pleine de saveurs méditerranéennes illuminera votre table !
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Confit d’oignons, condiment sucré-salé, recette ancestrale, fidèle compagnon du foie gras, et du canard en général. Une larme suffit à mettre en valeur d’une touche fruitée vos assiettes, viandes chaudes ou froides. Essayez aussi sur des toasts de avec du fromage ou en apéritif, un vrai régal!
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Un produit surprenant qui lie la puissance de la moutarde au raffinement suprême de la truffe.
Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.
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Vous allez être agréablement surpris avec cette moutarde au basilic, effectivement elle exprime la force de la moutarde et en même temps laisse en bouche une note de fraîcheur, le contraste est saisissant et très agréable.
Cette moutarde au basilic trouvera toute sa place dans vos vinaigrettes mais aussi dans une mayonnaise haute en saveurs.
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