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- 100gr
Faites de ce bacon de boeuf le roi de vos brunch – Son goût unique fumé et légèrement épicé ne vous laissera pas indifférent !
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- 100gr
Cuite lentement sur feu de bois, la dinde genre bacon a un authentique goût fumé, 100 % saveur, 50 % moins de gras.
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- 100gr
La Bresaola est une salaison italienne crue datant du XVe siècle fabriquée à partir des meilleurs morceaux d’épaule du bœuf dégraissés, salés et assaisonnés. Cette charcuterie permet de créer des mets raffinés et originaux.elle s’intègre tout aussi bien une table d’apéritifs aux côtés d’un fromage découpé en petits dés. Pour une salade, on l’associera à la burrata, à des feuilles de roquette et à des copeaux de parmesan. Il suffira de rehausser la préparation d’huile d’olive et le tour est joué.
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- 100gr
Un chorizo relevé par le paprika dévoilant le gout de ce saucisson 100% Boeuf, sans toutefois être trop épicé. Il conviendra à tous et vous surprendra par sa saveur originale et inimitable.
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- 100gr
Le Chorizo est bien plus qu’un saucisson piquant ! C’est un ensemble de saveurs, d’épices et de couleurs espagnoles.
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- 100gr
La Coppa trouvera parfaitement sa place lors des antipasti à l’italienne, à l’apéritif, en hors-d’œuvre ou encore sur une tartine chaude, car même si la Coppa se mange crue, elle peut être délicatement posée par-dessus toute préparation chaude comme du pain grillé, Pour profiter pleinement de ses arômes, il convient la laisser reposer à température ambiante (20 °C) pendant 3 à 5minutes avant de les déguster avec une bouteille de rouge corsé et puissant.
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- 100gr
Viande de porc : C’est un produit ultra maigre, fabriqué avec des morceaux nobles saumurés, fumés puis ficelés, tout simplement !
* Viande de porc
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- 100gr
Élabore totalement à partir de 100% de filets de dinde. Pour réhausser son goût, le filet de dinde est cuisiné lentement pour lui donner une note de fumée prononcée.
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- 100gr
Le filet de dinde est la charcuterie idéale pour des sandwich ou des croques monsieur. Elle s ‘associe aussi parfaitement à des fruits ou à du fromage.
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Retrouvez le goût authentique du jambon à l’ancienne.
* Viande de porc
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Le jambon de boeuf est Obtenu à partir des cuisses de bœuf Halal, fraîches et sélectionnées.
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- 100gr
Élabore totalement à partir de 100% de filets de dinde; Ce mélange d’aromates et sa cuisson lente dans son jus relève la saveur délicate du rôti de cuisses de dinde. Il est très apprécié pour son goût prononcé.
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