Cette Buche Illuminera vos soirées de fêtes de fin d’année avec la délicatesse d’un mariage parfait : une bavaroise au chocolat blanc subtilement citronnée, un croustillant praliné posé sur un biscuit aux noisettes, et une marmelade d’orange et de mandarine.

La « Noisettine au caramel beurre salé » est une création gourmande qui séduira les amateurs de Caramel beurre salé et de Nougatine.

Elle marie une onctueuse mousseline, un délicat biscuit à la noisette et de croustillants éclats d’amandes caramélisées.

Une douce bavaroise à la pistache, un confit de framboise acidulé et un croustillant au chocolat blanc parsemé de pistaches concassées.

Le bon goût des noisettes associé aux éclats des amandes caramélisées.

Notre best seller

Un biscuit au chocolat, sublimé par une couche de croustillant feuillantine à la noisette, un cœur fondant de fraise et framboise, et enfin une mousse au chocolat noir sans sucre ajouté.

Une marmelade orange sur un  brownie, avec un croustillant chocolat noisette, une mousse au chocolat légère et une ganache montée chocolat blanc vanillé. Un rêve « Orange » garantie !

Un biscuit au chocolat surmonté d’un croustillant noisette gourmand avec une bavaroise au chocolat lactée légère pour un joli sapin de noël