CAVIAR D’ARTICHAUTS


10.000 TND
Simple mais surprenante, la tartinade d’artichauts à l’huile d’olive extra vierge de Kémia est prête à consommer. Elle met en valeur les saveurs de l’artichaut et de l’huile d’olive première pression à froid pour faire plaisir aux papilles dès la première bouchée. Cette crème à texture un épaisse mais onctueuse est faite à 100% avec des artichauts « Violette d’Hyères », les meilleurs pour le gout, et assaisonnée de citron confit, d’huile d’olive extra vierge et de sel. Ce classique de la gastronomie méditerranéenne au gout brut d’artichaut est élaborée manuellement, de façon artisanale, sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels.
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Tapenade d’olives noires ou vertes à l’harissa, un vrai régal pour ceux qui aiment le goût piquant et prononcé.
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Confit d’oignons, condiment sucré-salé, recette ancestrale, fidèle compagnon du foie gras, et du canard en général. Une larme suffit à mettre en valeur d’une touche fruitée vos assiettes, viandes chaudes ou froides. Essayez aussi sur des toasts de avec du fromage ou en apéritif, un vrai régal!
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