CAVIAR DE CAROTTES
9.000 TND
Notre tartinade de carotte à la tunisienne se déguste froide ou tiède comme entrée, sur une assiette ou étalée sur du pain grillé, et garnie d’œufs durs, de thon et d’olives. Autre variation de garniture à ce classique des tables tunisiennes : quelques filets d’anchois et des câpres. Il est également idéal comme accompagnement de viandes et de poissons, comme sauce dans un sandwich ou burger, pour tremper des crudités ou dans des verrines.
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Un produit surprenant qui lie la puissance de la moutarde au raffinement suprême de la truffe.
Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.
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Tapenade d’olives noires ou vertes à l’harissa, un vrai régal pour ceux qui aiment le goût piquant et prononcé.
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Confit d’oignons, condiment sucré-salé, recette ancestrale, fidèle compagnon du foie gras, et du canard en général. Une larme suffit à mettre en valeur d’une touche fruitée vos assiettes, viandes chaudes ou froides. Essayez aussi sur des toasts de avec du fromage ou en apéritif, un vrai régal!
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Cette pâte de tomates séchées est composée de tomates séchées au soleil finement relevées aux herbes aromatiques, un trait de cumin et d`huile d`olive vierge extra biologique. A l`apéritif sur des toasts, dans les pâtes … cette tapenade de tomate séchée pleine de saveurs méditerranéennes illuminera votre table !
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