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Crevette ktayef
6.500 TND
Crevettes enrobées aux feuilles Ktayef croustillantes
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Composition : Brik, poulet, fromage, oeufs
Nombre de pièces au kilo : 50 pièces
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Pain à hamburger: farine, beurre, lait, oeuf, levure, sel, sucre.
garniture: viande hachée assaisonnée, fromage, légumes, salade, mayonnaise maison.
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Un base de biscuit salé reconstitué au beurre, une béchamelle à la betterave et au fromage blanc, décorée avec du thon
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Dome de saumon fumé coulis de framboise acidulé sur son biscuit au parmesan
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Dome de burrata coulis de framboise sur son biscuit au parmesan
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