Découvrez les vertus du Goji : fruit de l’Himalaya possède les plus hautes montagnes du monde, avec ses 14 sommets qui surplombent à plus de 8000 mètres de hauteur. Le Goji pousse dans un climat rude sur les bas-plateaux himalayens et le long du fleuve jaune. Ce fruit « antioxidant » récolté sur les plateaux au pied de l’Himalaya est un aliment très nutritif, excellent pour la santé et le bien-être. Baies de taille moyenne à grande : 50 grammes de baies contient de 280 à 350 fruits. La région de Ningxia est un des plus grands producteurs mondial de Goji. La baie de Goji est un petit fruit ressemblant à un raisin séché, de couleur bordeaux dépourvue de pépin ou de noyaux. Elle a un petit goût sucré. Elle apprécie les grands écarts de température et elle se gorge d’eau. Sur les montagnes l’ensoleillement est à son maximum. Le goji (Lycium Barbarum) ou baie de goji, considéré comme un <> et une importante source d’antioxydant, est l’un des aliments les plus nutritifs au monde. Du plateau tibétain à la Mongolie et à la vallée du fleuve Jaune en Chine, ce petit fruit rouge pousse en altitude (1000-2800m). Il est apprécié pour son goût légèrement sucré et réputé excellent pour la santé et le bien être. Goji du Ningxia : *Nos Goji de Ningxia sont issues du comté de zhongning dans la Région Autonome Hui de Ningxia. C’est une petite région au climat rude située antre les bas-plateaux himalayens, la montagne de helan et en bordure du fleuve Jaune. Le Goji pousse donc dans un parfait équilibre entre climat, sol et nutriments. On dit que dans cette région << les baies de Goji émergent du sol comme des rubis dans de l’or >> à cause du sol jaunâtre provenant de sédiments du fleuve Jaune. Greenfood: Ces baies de Goji proviennent d’une coopérative agricole de la région du ningxia. Et correspondent à la qualité grade A définie par ” Green food ‘. Pour en savoir plus sur cett appellation et son cahier des charges associé www.greenfood.org.cn Conseil d’utilisation des baies de goji : Prendre 20 à 40 grammes, de préférence le matin. Le Goji peut être consommé nature (très agréable), mélangé avec un yaourt, dans une boisson ou ajouté à différents plats chauds. Le Goji convient à toute la famille. Les bienfaits du Goji se font généralement ressentir dans un délai compris entre 1 à 2 semaines. Une consommation quotidienne de Goji est recommendée pendant environ 2 mois pour obtenir un effet optimal.

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