ROULÉ AU SAUMON ET FROMAGE BLANC
3.200 TND
ROULÉ AU SAUMON ET FROMAGE BLANC
Composition : Brik, poulet, fromage, oeufs
Nombre de pièces au kilo : 50 pièces
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Dome de saumon fumé coulis de framboise acidulé sur son biscuit au parmesan
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Blinis au saumon fumé, fromage blanc, œuf de lump et aneth
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CROUSTI FRAIS BUSCUIT SALÈ AU PARMESAN, CREVETTES & CRÈME CREVETTE ANANAS ET ANETH
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Dome de burrata coulis de framboise sur son biscuit au parmesan
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Un base de biscuit salé reconstitué au beurre, une béchamelle à la betterave et au fromage blanc, décorée avec du thon
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