Une douce bavaroise à la pistache, un confit de framboise acidulé et un croustillant au chocolat blanc parsemé de pistaches concassées.

Une délicieuse mousseline à la pate de pistache maison avec sa dacquoise aux noisettes enveloppée par un glaçage au chocolat blanc pistache. Plus royal que les rois!

La « Noisettine au caramel beurre salé » est une création gourmande qui séduira les amateurs de Caramel beurre salé et de Nougatine.

Elle marie une onctueuse mousseline, un délicat biscuit à la noisette et de croustillants éclats d’amandes caramélisées.

Une marmelade orange sur un  brownie, avec un croustillant chocolat noisette, une mousse au chocolat légère et une ganache montée chocolat blanc vanillé. Un rêve « Orange » garantie !

Un biscuit au chocolat surmonté d’un croustillant noisette gourmand avec une bavaroise au chocolat lactée légère pour un joli sapin de noël

L’harmonie de la finesse de la pistache avec l’acidité de la framboise , associée à un irrésistible croustillant au chocolat blanc

Cette Buche Illuminera vos soirées de fêtes de fin d’année avec la délicatesse d’un mariage parfait : une bavaroise au chocolat blanc subtilement citronnée, un croustillant praliné posé sur un biscuit aux noisettes, et une marmelade d’orange et de mandarine.