L’association entre la truffe et l’excellence du camembert fonctionne à merveille… l’accord est parfaitement dosé entre le crémeux du camembert et la complexité aromatique étonnante de la truffe.

Une association de saveurs « Camembert / truffe » qui procure de l’éclat à votre plateau de fromages !

Astuce de dégustation : vous pouvez le manger en apéritif ou le déguster coulant en le mettant dans un four à 140° pendant 10 minutes

Le Lonzino est une charcuterie très maigre, de couleur rouge vif avec de légères stries blanches de gras, il se distingue par son parfum particulièrement délicat et parties épicées, au goût typiquement piquant mais pas salé.

Coupé fin en apéritif. En assiette de charcuterie avec du jambon et du saucisson. En salade mais aussi en accompagnement de vos raclettes ou fondues.

* Viande de porc

Viande de porc : C’est un produit ultra maigre, fabriqué avec des morceaux nobles saumurés, fumés puis ficelés, tout simplement !

* Viande de porc

La Coppa trouvera parfaitement sa place lors des antipasti à l’italienne, à l’apéritif, en hors-d’œuvre ou encore sur une tartine chaude, car même si la Coppa se mange crue, elle peut être délicatement posée par-dessus toute préparation chaude comme du pain grillé, Pour profiter pleinement de ses arômes, il convient la laisser reposer à température ambiante (20 °C) pendant 3 à 5minutes avant de les déguster avec une bouteille de rouge corsé et puissant.

De la truffe dans votre fromage, que demander de plus ?
Ce gouda est reconnaissable par sa pâte blanche parsemée de tâche noirs qui ne sont d’autre que des petits morceaux de truffes ! Découvrez ce gouda intense raffiné en goût grâce à la truffe parfaitement dosée.