La bûche « Frisson Gourmand » est la révélation de l’année ! Un biscuit madeleine surmonté d’un croustillant citronné au chocolat blanc et d’un confit de fraise-framboise acidulé, le tout enveloppé d’une douce bavaroise au chocolat blanc vanillé et mascarpone.

Frisson garanti !

La « Noisettine au caramel beurre salé » est une création gourmande qui séduira les amateurs de Caramel beurre salé et de Nougatine.

Elle marie une onctueuse mousseline, un délicat biscuit à la noisette et de croustillants éclats d’amandes caramélisées.

Une délicieuse mousseline à la pate de pistache maison avec sa dacquoise aux noisettes enveloppée par un glaçage au chocolat blanc pistache. Plus royal que les rois!

Une délicate alliance de chocolat blanc avec une marmelade d’orange et de mandarine aux zests de citron, associée à la noblesse des noisettes croustillantes

Un délicieux mariage d’une bavaroise au chocolat blanc vanillée sur un biscuit Joconde aux amandes et un croustillant spéculoos avec une mousse chocolat lactée, le tout relevé avec l acidité des framboises

Se distingue par son biscuit au chocolat, son croustillant de noisettes au crumble, un crémeux au chocolat noir délicieusement onctueux, et une mousse au chocolat sans sucre ajouté.

Une création parfaite pour savourer intensément vos moments de gourmandise